2025.07.18給食ブログ

7月18日（金)のおやつ

牛乳
ゆでとうもろこしとおせんべい

とうもろこしは夏が旬の野菜です。皮をむいたとうもろこしはつやつやでとっても美味しそうです。
茹でても、蒸してもいいですが、ご家庭では電子レンジを使うと簡単です。
とうもろこしの皮を1～2枚残し、水にくぐらせてラップを巻く。500ｗ5分程度レンジでチンする。
（様子を見て足りなければ追加で加熱してください。）
外側の緑色の皮は加熱すると青臭くなるので取り除くことと、実をふっくら仕上げるためにしっかりと水にくぐらせることがポイントです。
皮むきをお子さんに手伝ってもらうと食育にもなります。ぜひご家庭でお試しください。