2024.03.22給食ブログ

３月１９日（火）のおやつ

【本日のおやつ】
牛乳、しっとり豆腐ブラウニー
【材料（幼児１人分）】
米粉　１３ｇ
片栗粉１．３ｇ
ベーキングパウダー　１．３ｇ
ココア（ピュア）　３ｇ
油　４ｇ
絹ごし豆腐　２０ｇ
砂糖　８ｇ

【作り方】
１　米粉・片栗粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせてふるう。
２　豆腐を泡だて器で崩し滑らかにする。
３　２に砂糖と油を入れてよく混ぜる。
４　３に１を入れてよく混ぜる。
５　鉄板に流し入れ、170℃のオーブンで25分程焼く
あまくておいしく、子どもたちに大人気メニューです。

落合南長崎