2024.02.08給食ブログ

2月8日(木)の昼食

ごはん
バーベキューチキン
キャベツナサラダ
すまし汁(じゃがいも、えのき)
オレンジ

本日のメニューは、にじいろ保育園亀戸では子どもたちからリクエストされるほど人気なメニューです。

ご紹介します。

バーベキューチキン　(4人分)

鶏もも肉　350g
☆ケチャップ　大さじ1.5
☆中濃ソース　大さじ1.2　ウスターでも可
☆砂糖　　　　小さじ1
油　　　　　炒め油

①☆の調味料を合わせて、お肉に漬け込む。
②油をしいたフライパンで肉を炒める。

玉ねぎや、キャベツなどの野菜鵜を一緒に炒めても美味しそうですね。

一度開けたらなかなか使いきれないケチャップやソースですが、パターンが少なく困ってしまいますよね。
ケチャップやソースを消費するメニューのレパートリーのひとつとしてぜひ取り入れてみて下さいね。

にじいろ保育園　亀戸