2023.08.10給食ブログ

８月９日(水)

＜昼食＞

御飯
サーモンフライ
チンゲン菜とコーンのサラダ
みそ汁
バナナ

☆サーモンフライの作り方

①魚に塩を軽く振る。
②小麦粉と水を混ぜてドロを作り、①の魚に付け、さらにパン粉を付ける。
③②を１８０℃くらいの油で揚げる。
④同量のソースとケチャップを混ぜて煮立たせ、揚げたフライにかける。

魚のフライは子どもに大人気のメニューの一つです。
園では骨なしの魚を使用しています。ご家庭で作る場合は骨に気を付けてください。

 

チンゲン菜とコーンのサラダは、砂糖・塩・酢・油を混ぜて作ったドレッシングで味付けをします。