2021.08.24給食ブログ
『8月24日(火)のおやつ』
【本日おやつ】
ごまのクッキー
【材料(幼児4人分)】
・小麦粉 52g
・油 12g
・砂糖 24g
・ごま 8g
・豆乳 16g
【作り方】
① 小麦粉をふるう。
② ①に砂糖・油・豆乳を入れ、ごまと一緒にざっくり混ぜる。
③ 8等分にして丸く成形する。または、クッキーの型で抜く。
④ 180℃のオーブンで10分~15分程きつね色になるまで焼く。
【ポイント】
本日のおやつは『ごまのクッキー』でした。
ごまの風味が香ばしく、子どもたちに大人気でした。
卵・乳製品を使用していなので卵・乳製品アレルギーのお子さんも一緒に食べることができます。
クッキーを型で抜く場合は冷凍庫で1時間ほど寝かせると型で抜きやすくなります。
是非お子さんと一緒に作ってみて下さい!
にじいろ保育園竹芝