2024.7.2

給食室の取り組み

給食室では毎日、昼食や午後おやつ、延長利用の夕補食、夕食を作り提供しています。 その他にも食に関する情報発信を多くしているので、紹介します。 まず玄関を入ってすぐの右手にサンプルケースがありますが。その上には 子どもたち […]

2023.12.8

食育「豆腐・こんにゃくに触ってみよう」

お豆腐の柔らかさ、こんにゃくの固さを感触で楽しみました。初めは慎重にそっと触っていたそよかぜ組さん。段々と匂いをかいでみたり、ちぎってみたり、つぶしてみたり・・・ 最終的には顔や腕、机にもダイナミックにぬりぬりぬりぬり。 […]

2023.11.28

食育の紹介

    保育園で行っている食育を紹介します。 乳児クラスのおともだちはほんものの野菜にさわってみました。 かたいかな？やわらかいのかな？ どんなにおいがするのかな？ 叩いてみたり、転がしてみたり思い思 […]

2023.10.24

野菜スタンプに挑戦！

先日、だいち組さんが食育の意味も兼ねて、野菜スタンプ遊びをしました。 給食の材料で使った野菜の芯をもらい、大きな紙の上に絵具を付けた野菜の芯をペタペタとつけて、思い思いに野菜スタンプを楽しんでいました。 自分の好きな野菜 […]

2023.2.28

食事の姿勢・マナー

進級や進学に向けて、食事の姿勢やマナー、食具の持ち方、 時間を意識して食べるなど、各クラスで意識をしています。 子どもたちは、食事の姿勢やマナーについてよく理解しています。 しかしながら、実際に食べている場面を見ると、身 […]

2023.1.13

これはなんてキノコ？？

給食にキノコが出ると「今日キノコ入ってるよ！」 と どの種類も「キノコ」という名前になっていたたいよう組さん。 栄養士の先生と一緒にエリンギ、シイタケ、シメジ、エノキ、キクラゲ、マイタケ、ナメコの ８種類のキノコの観察を […]

2022.2.10

食育・乾物をお湯でもどしてみよう～わかめ・しいたけ・切り干し大根～　（ふたば組）

乾物ってなんだろう？から始まった今日の食育。 先生が用意してくれた乾物のしいたけを見ると、これはなに？？とますます不思議そうな顔をしながら、 しいたけを覗き見るふたば組さん。 ところが先生がお湯を注ぐと、 ふくらんで、柔 […]

2021.12.27

秋の野菜！さつまいもを知ろう！　～食育から製作まで～

秋の野菜といったら何といってもさつまいも！ ふたば組では、食育の時間にさつまいもの皮むきをしました。 ごしごしごし・・・丸めたアルミホイルで皮をこすって・・・ きれいに皮がむけました♪ すごく集中して、皮の面が上になるよ […]

2021.5.27

食育・そら豆のさやむき　（ふたば組）

給食の先生と一緒にそら豆のさやむきをしました。 まずはそらまめの紹介から。 その後、一人ひとり実際に手に持って感触を楽しみました。そしていよいよさやむきにチャレンジ！！ 初めはなかなかむけず戸惑っている子もいましたが、手 […]

2021.5.13

食育　調味料の味を知ろう！味覚を感じてみよう！

給食を食べることが大好きなそら組さん。もっと食事を楽しんでほしいと思い、調味料の味を知り、味覚を意識して使う食育を行いました。 まずは塩と砂糖を皆に配り、見た目や匂いに違いがあるのか確認しました。 「一緒に見えるなー」「 […]