2026.04.21東京都/131113_大田区/にじいろ保育園　西馬込

たいよう組　うどんを作ろう！

2月20日、たいよう組はうどんのクッキングを行いました。
まずは、ピーラーでうどんの汁に入る大根の皮むきをしました。
力を抜いてスーッと、、、上手に出来ました！


次はうどん作りです。うどんは生地作りからの挑戦です！
そして材料を入れて混ぜ、そぼろ状にして、、、


袋に入れてぎゅっぎゅっぎゅっ！生地をまとめたら、踏んでいきます。
「だんだん固くなってきた！」うどんにこしが出るようにしっかりと踏んで、、、


生地が出来ました！


できた生地に打ち粉をしてうすーくうす―くなるまで麺棒で伸ばしていきます。


生地が伸ばせたら、次はうどんの太さに切っていきます。
「よいしょ、よいしょ」　弾力のある生地を切るのには力が要ります。


調理室で茹でたら、完成！！
みんなで作ったうどんは美味しいね！ぺろりと完食です。


たいよう組のクッキングも次で最後です。
最後のクッキングはなにか楽しみにしていてくださいね！