2025.11.07東京都/131113_大田区/にじいろ保育園　西馬込

世界の料理　　オーストラリア献立

「世界にたっち」にあわせて、オーストラリア献立を提供しました。
昼食は御飯、チキンパルミジャーノ、オレンジサラダ、野菜スープ、バナナでした。



チキンパルミジャーノは鶏肉にパン粉をまぶして焼き、にんにくをきかせたトマトソースをかけて美味しく仕上げました。オーストラリアはオレンジの産地としても有名でオレンジサラダはカフェなどで良く食べられるそうです。保育園ではオレンジの代わりにみかん缶を使用しました。

子どもたちは「おいしかったよ！」「すぐ食べちゃった」「サラダも甘くておいしい！」と喜んで食べていました。




おやつはラミントンを提供しました。



ラミントンとは、オーストラリアの代表的なお菓子で、四角く切ったスポンジ生地にチョコレートをコーティングしココナッツをまぶして作ります。保育園ではチョコレートの代わりにココアパウダーを溶かして使用し、仕上げに粉糖をまぶして作りました。



子どもたちにとても好評で「大人の味がする！」「また食べたい！」とぺろりと完食していました。