2022.10.14東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和４年度　たいよう組　水栽培

１０月7日からたいよう組で水栽培をはじめました。
調理の際に出た野菜の切れ端を豆腐の空きパックや透明のカップ、スポンジを使用して立て、根元を水で浸して育てます。今回は、白菜・小松菜・ほうれん草・にんじん・かぶ・ごぼう・長葱の7種類にしました。

まずは、育てる野菜を見てみましょう。どれが何の野菜かわかるかな？
「ねぎー！！」
たいよう組の子どもたちには簡単だったようです。

次はカップにスポンジを入れてテーブル毎に野菜をセットしてもらいました。
「ピッタリ入った！」
スポンジに入れて…
水の量を伝えると、真似する子もいました。
「このくらいね。」
お水を入れて…
「できた！」
日当たりの良い場所に並べて、完成！
平日は毎日交代で子どもたちが水を替えます。
みんな、どこがどのくらい伸びのるか楽しみにしていました。
玄関の食育コーナーでも水栽培をしていますので、登降園時お子様と一緒に観察してみて下さい。

水栽培は家にあるもので簡単にできますので、ご家庭での食育としてピッタリです。おしゃれな入れ物を使えばちょっとしたインテリアにもなりますので、お子様と育ててみるのはいかがでしょうか。