2025.6.16

にじいろ保育園南馬込桜通り　にじいろの日「にじいろランチ」

２月１６日は、にじいろの日です。 今年は１６日が日曜日なので１４日の金曜日に提供しました。 ～献立～ ・ピラフ ・タンドリーチキン ・カラフルサラダ ・ブロッコリースープ ・フルーツポンチ ～おやつ～ ・牛乳 ・にこにこ […]

2025.6.10

にじいろ保育園南馬込桜通り　食育紹介「恵方巻作り」

今日はうみ・そら・たいよう組のおやつで提供される恵方巻をみんなで作りました。   恵方巻は具材を巻くことで、「福を巻きこむ」という意味が込められています。 また、その年の一番縁起が良いとされている方角の恵方を向 […]

2025.6.10

にじいろ保育園南馬込桜通り　食育紹介「パン作り」

１月２３日に、たいよう組でパン作りの食育を行いました。 パン作りの様子を、作り方の手順と一緒にご紹介します。 初めにパン作りに必要な強力粉と薄力粉の感触の違いを触って確かめてみました。 ①強力粉と薄力粉をスプーンで混ぜ合 […]

2025.6.10

にじいろ保育園南馬込桜通り　おやつ紹介「ホットピーチケーキ」

１月１５日のおやつはもも缶を使用したケーキでした。 ホットケーキミックス、砂糖、豆乳、油で少し固めに作った生地にもも缶を加えてゆるさを調整します。ここで混ぜる際にダイズカットされたもも缶が半分はしっかりペーストになるまで […]

2025.6.10

にじいろ保育園南馬込桜通り　おやつ紹介「七草がゆ」

1月7日のおやつは七草がゆでした。 七草がゆは「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の七草の栄養を摂ることで無病息災を願い、１年間元気に過ごせるようにと願いが込められています。 おやつを食べる […]

2025.6.10

にじいろ保育園南馬込桜通り　世界の料理　「シュクメルリ」

１２月２７日の給食は、ジョージアの伝統的な家庭料理「シュクメルリ」でした。 別名で「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」と言われるほど沢山のにんにくとチーズが入ったクリームソースで鶏肉を煮込んだ料理です。 給食では […]

2025.6.6

にじいろ保育園南馬込桜通り　行事食紹介「節分」

２月３日の給食は節分メニューの「鬼カレー」でした。 今年の鬼の顔はニコッと笑顔な表情が多かったです！   　子どもたちは鬼の顔の真似や盛付けられたカレーの鬼のように、ニコッと笑った顔をカメラに向けてくれました。

2025.6.6

にじいろ保育園南馬込桜通り　食育紹介「クリスマスクッキー作り」

１２月２３日にうみ組・そら組でクリスマスクッキー作りの食育を行いました。   うみ組はプレーンとココア生地に好きな型抜きでクッキーを作ります。 栄養士の説明をしっかりと聞きます。   そら組は２種類の […]

2025.6.6

にじいろ保育園南馬込桜通り　行事食「ハロウィン」

10月31日は昼食、おやつともにハロウィン献立でした。 昼食メニューは、おばけドライカレー 　　　　　　　　かぼちゃサラダ 　　　　　　　　野菜スープ 　　　　　　　　バナナ　　　です。   おばけドライカレー […]

2025.6.5

にじいろ保育園南馬込桜通り　行事食　part.３「お月見鶏つくね」「うさぎ饅頭」

９月１７日（火）は、お月見メニューの行事食を提供しました。 お月見の給食はいつもと少し違う年に一度の特別メニューです！ 昼食は、つくねの上にうさぎ型にぬいたにんじんをのせて焼き、マッシュしたさつまいもで月をイメージして盛 […]