2026.01.26東京都/131202_練馬区/にじいろ保育園　中村一丁目

お誕生日おやつ(１０月)

今月は「おばけブラウニー」で１０月のお誕生日をお祝いしました。
ハロウィンが近いということで、子どもたちの大好きなブラウニーにおばけの形のクッキーを添えて提供しました。
子どもたちはクッキーも大好きなので嬉しそうに食べてくれました。
今回はブラウニーに純ココアではなくブラックココアを使い、真っ黒なブラウニーに仕上げました。
１１月のお誕生日おやつは何かご期待ください！
【レシピ】
・材料(4人分)
・ブラウニー
・ホットケーキミックス　　　　５０ｇ
・ブラックココア　　　　　　　　 5ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　２０ｇ
・油　　　　　　　　　　　　　２０ｇ
・牛乳　　　　　　　　　　　　４０ｇ
・クッキー
・薄力粉　　　　　　　　　　　２５ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　１０ｇ
・油　　　　　　　　　　　　　　５ｇ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　３ｇ（固さを見て調節）
１　クッキー生地用の薄力粉をふるう。
２　ふるった薄力粉に砂糖・油・牛乳を混ぜ、ひとまとまりにする。（冷蔵庫で少し休ませると型抜きがしやすいです。）
３　クッキー生地をおばけの型で抜き、170℃に予熱したオーブンで7～10分焼く。
４　ブラウニー用のホットケーキ粉とブラックココアパウダーをふるう。
５　ふるった粉類に砂糖・油・牛乳をいれ、よく混ぜる。
６　カップに４の生地を8分目まで入れ、170℃に予熱したオーブンで10～12分焼く。
７　ブラウニーにおばけのクッキーを差し込んだら完成。
（３と６は同時に焼いても問題ありません。ブラウニーにクッキーをさすときは、クッキーが冷めて固くなってからにしてください。）
今回はハロウィンにちなんでブラックココアを使用しています。純ココアで代用する際には純ココア１０ｇ・砂糖１５ｇに変更してください。