2024.03.06東京都葛飾区にじいろ保育園　西亀有

ひなまつり給食

３月１日（金）は一足早いひなまつり給食でした。

≪幼児食≫
・ひなまつりちらし寿司
・和風ミートローフ
・ほうれん草のおひたし
・すまし汁（花麩・えのき）
・オレンジ


ちらし寿司は、人参・ごぼう・しめじ・油揚げを甘辛く煮つけた具材を酢飯に混ぜ込み、花型人参・コーン・さやえんどう・きざみのりをトッピングして彩りよく盛り付けました。
酢飯は小さいお子さんにも食べやすいようにやさしい味に仕上げました。

食べ慣れない味に苦戦する子もいましたが、自ら頑張って食べ進める姿が見られました。
給食を通して、子どもたちの成長が感じられることはとても嬉しいです。


おやつは春色いちご蒸しパンでした。
トッピングだけではなく、生地にもいちごジャムを混ぜ、ほんのりやさしいピンク色の春らしくかわいい蒸しパンに仕上がりました。