2024.05.21東京都/131199_板橋区/にじいろ保育園　小茂根

ドーナツ作り🍩

1月たいよう組の食育はドーナツ作りを行いました。事前に材料と材料を線で結ぶことで完成する「自分だけのドーナツレシピ」を配布し、子ども達一人一人にどんなドーナツを作りたいか考えてもらいました。

ホットケーキミックスをベースに粉類はココア、白玉粉、砂糖から1種
液体は牛乳、豆乳、水、豆腐から1種
具はあんこ、バナナ、ウインナー、チーズから2種
選べるようになっており粉や具は入れない選択肢もあります。
形も輪っか、ごろごろ、中に具を入れるなど各自好きな形を絵にします。

レシピを作成してから食育が楽しみで待ちきれず
1週間前からエプロンの用意をした子もいるそうです＾＾

栄養士の先生がお手本を見せた後、実際に作り始めます。

袋に入ったホットケーキミックスに粉類を入れます。

入れ終わったお友だちから袋をふりふりします♬

液体を少しずつ加えもみます。「固さはどうかな？」
配分も自分達で行いましたが、先生に確認し次の工程に進んでいました！

いよいよ成形に移ります！

まんまるドーナツにするよ！
成形が終わった子から栄養士の先生に揚げてもらいます。

完成☆



大きくてもぺろりと完食できました！


生地に液体を入れすぎて緩くなる子や、液体が全体に行きわたらず苦戦する様子も見られましたが最後まで楽しく終えることができました。