2023.08.09東京都板橋区にじいろ保育園　小茂根

🎉7月誕生日会給食🎂

7月誕生日会の給食をご紹介いたします！


・昼食
手作りパン
チキンのクリームソース煮
つけあわせ野菜
野菜スープ
バナナ


・午後おやつ
お誕生日ケーキ（メロン）


今年は手作りパンに力を入れており全員分手ごねで作っています🍞
給食室一同協力して頑張りました！

発酵前のこね終わった生地


発酵後は倍の大きさになりました！
4ｋｇ近い重さがあり大きい赤ちゃんくらいありますね👶



一人分ずつ計量して丸めた後は二次発酵をします。
発酵後、牛乳アレルギーがいない園なのでつや出しに牛乳を塗って焼きます。


できあがり！
パンが好きな子が多くとても喜んでいました。