2026.3.5

令和7年度　とうきょうすくわくプログラム 　育てて味わう体験～ホワイトアスパラガス～

今月はホワイトアスパラガスの栽培にチャレンジ 覆いをかぶせて栽培するという慣れない栽培方法に興味津々 毎日水やりを欠かさず、成長を見届けました。 しばらくは土の中から姿を見せることはありませんでしたが、先端が見え始めてか […]

2026.3.5

2月9日　『そら組食育：包丁を使ってみよう（千切り）』

今日はそら組さんで、給食のサラダに入る人参ときゅうりを切ってもらいました！   まずは調理さんが包丁の使い方のおさらいと、千切り前の薄くスライスするところをよく見てもらいました。   今日のサラダはシ […]

2026.3.5

2月6日　『そよかぜ組食育：もやしのひげ取り、和え物づくり』

今日はそよかぜ組さんで「もやしのひげ取り」をして、その後「和え物作り」も行いました‍   まずはもやしのひげ取りです！ もやしの先についているヒョロヒョロしたおひげをプチっとちぎっていきます！   こ […]

2026.3.5

1月20日　『そよかぜ組食育：たまねぎの皮むき』

今日はそよかぜ組さんで「たまねぎの皮むき」を行いました。   「たまねぎさんのお洋服を脱がせてあげよう！」という保育士のかけ声と同時に、 子どもたちは躊躇することもなく、みんな一斉にスタート！   と […]

2026.3.5

たいよう組で豚汁のクッキングを行いました

白衣に着替えて準備万端です！ にんじん、じゃがいも、たまねぎを洗って皮を剥いて下ごしらえを行います。 去年のピーラーでの皮剥きは補助の保育者へ緊張が伝わるくらいこわばった表情で作業する子が多かったのですが、今回はみんな落 […]

2026.3.3

白菜の食育

だいち組さんで、『白菜に触れる』食育がありました♪ 栄養士さんの話を、しっかり座って聞くことができているだいち組さん、とても素敵です。 白菜を細かく千切ることも出来て、指先の上手な使い方、その器用さに成長を感じました♪

2026.3.2

そよかぜ食育苦手な野菜

葉物野菜が苦手な子が多いそよかぜぐみさん。 まずは栄養士さんから紙芝居を見せてもらい、 食べることへの興味を持ちます。 苦手な野菜に触れてみよう！ 匂いをかいでみたり、触ってみよう。 なめこ。 つかんでじっと観察中。 こ […]

2026.2.27

うみ・そら組のドレッシング作り

2月12日の給食の時間に、うみ・そら組でドレッシング作りを行いました！ 「ドレッシングには何が入っているか知ってる？」と聞くと、キョトンとしていた子どもたち。 栄養士の先生に「お酢、油、塩、砂糖が入っているんだよ。」と教 […]

2026.2.27

ふたば組のたまねぎの皮むき

2月10日にふたば組でたまねぎの皮むきを行いました！ 自分の手よりも大きいたまねぎを、「ぺりぺり…」と言いながら集中してむいていました。 「つるつるになってきた！」「皮をむいたら白いんだね！」と色々な発見をしたふたば組さ […]

2026.2.26

ふたば食育「小松菜ちぎり」

今日の食育はスープに入れる小松菜を食べやすい大きさにちぎります。   これが小松菜です。ほうれん草と似ているね。   このくらいの大きさでいい？   真剣にちぎります。   こんな […]