2026.10.22給食ブログ

10月21日（水）おやつブログ

 

牛乳

いももち（みたらし）

 

いももち（4人分）

じゃがいも　　　240ｇ

片栗粉　　　　　12ｇ

しょうゆ　　　　6ｇ

砂糖　　　　　　8ｇ

片栗粉　　　　　4ｇ

水　　　　　　　

〈作り方〉

1.　じゃがいもの皮をむいて適当な大きさにして、蒸す

2.　蒸したじゃがいもを潰して熱いうちに片栗粉を混ぜ、形成しオーブンで

200℃7～10分焼く

3.　鍋にしょうゆ、砂糖を入れ、味を調整しながら火にかける。水溶き片栗粉を加えて加熱しあんを作る

4.　焼いたいももちを盛り付け３をかけて完成

☆今回はみたらしのタレで作ったのですが、それに海苔を巻いても、きな粉をかけてみてもおいしいと思います！！また、みたらしのタレを白玉にかけてみたらみたらし団子にもなるのでぜひ作ってみてください！！