2026.10.20給食ブログ

☆１０月20日（火）のおやつ☆

 

メロンパン風クッキー

 

材料 幼児5人分
ホットケーキ粉 100g
油 　　　　　　20g
砂糖 　　　　　10g
無調整豆乳 　　50g
グラニュー糖 　10g

作り方

1ホットケーキミックスに砂糖、油を加え様子を見ながら豆乳を加え混ぜ、一人1個ずつ丸めて格子状にスケッパーなどで線をつける。
2 グラニュー糖を振りかける。

3 170℃～180℃のオーブンで8～13分間程度焼く。(硬くなるので焼きすぎ注意!)

 

今日のおやつは、メロンパン風クッキーでした。
給食室で生地から手作りしました♪
材料は、ホットケーキミックス・油・砂糖・無調整豆乳を使っています。
材料を混ぜ合わせて生地を作り、丸く形を整えたら、スケッパーを使って表面に網目状の線をつけます。仕上げにグラニュー糖を振りかけて焼き上げました。
表面に入れた網目模様とグラニュー糖で、まるでメロンパンのような見た目に仕上がります。
外はほんのりサクッと、中はやさしい食感の手作りクッキー。子どもたちも「メロンパンみたい！」と楽しみながら味わってくれました。
給食室では、子どもたちが喜んでくれるよう、身近な材料を使って見た目や形にも工夫しながら、手作りおやつを作っています♪

にじいろ保育園江北