2026.05.20給食ブログ

5月20日(水)のおやつ

＜献立名＞人参おかかおにぎり

 

＜作り方（幼児3人分）＞

★材料

・米　　　　　　105ｇ

・にんじん　　　21.4ｇ

・かつお節　　　　1.5ｇ

・しょうゆ　　　　4.5ｇ

 

1　にんじんを千切りにする。

2　米を洗米し通常の加水量を釜に入れ、にんじんを加えて炊飯する。

3　かつお節としょうゆを加えて握る。

 

かつお節には疲労回復や美容・代謝促進、免疫力向上など体の健康に欠かせない成分がたくさん入っていると言われています。また、かつお節に含まれるビタミンDは油と一緒に摂取すると体内での吸収率が上がると言われています。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれて、骨や歯の形成にも重要な役割を果たします。チーズなどのカルシウムが含まれる食べ物と一緒に摂るのもおすすめです！