2026.02.03給食ブログ

☆★２月３日(火）おやつ☆★

今日はのおやつは恵方巻です。

節分に恵方を向いて無言で食べるとよいとされています。

今年の恵方は「南南東」です。子どもたちも無言でいることを意識して一生懸命

に食べていました。

 

（幼児１名分のレシピ）

 

ごはん　　66ｇ　　　　　酢　　　2ｇ　　　砂糖　　　　1ｇ

食塩　　　0.2ｇ　　きゅうり　　10ｇ　　　にんじん　　10ｇ

ツナ缶　　10ｇ　　エッグケア　1.5ｇ　　　きざみのり　1ｇ

 

１　合わせ酢を作り、炊きあがったごはんに混ぜる。

２　きゅうり、にんじんを千切りにして茹でる。

３　ツナは水気を切り、エッグケアを和える。

４　ラップに分量の酢飯を平たく広げ、2.3の材料をのせる。

５　バットに刻みのりを入れ、４を入れて表面にのりをつける。

 

※エッグケアは卵不使用のマヨネーズです

※乳児は刻みのりをさらに細かくして提供しています

 

中野駅南口