2026.01.19給食ブログ

1月19日（月)のおやつ

牛乳
きな粉おはぎ

材料　幼児4人分（写真は1人分）
米　　　1合弱（＝140ｇ）
きなこ　12ｇ
砂糖　　大さじ1と小さじ1（＝12ｇ）
食塩　　少々

①炊飯器で米を炊く
②炊けたらマッシャーの先を濡らして軽くつき、ご飯を丸めるか俵型にする
③きなこに分量の砂糖と食塩を加えて混ぜる
④②に③をつける

窒息防止のためもち米ではなく、ふつうの米をついて使用しています。1.5倍の水で柔らかめに炊くことでご飯がつきやすくなります。