2025.07.30給食ブログ

2025年７月３０日(水)

☆午後おやつ献立☆

牛乳
じゃこねぎチャーハン

☆じゃこねぎチャーハンのレシピ☆

＜材料＞(幼児1人分)

米…35g
しらす干し…3g
ねぎ…5g
ごま油…1g
しょうゆ…0.7g

＜作り方＞
しらす干しがカリカリになるまでごま油でいためる。
ねぎをみじん切りにして、①に加えてさらに炒める。
②にしょうゆで香りをつける。
炊きあがった御飯に③を混ぜ合わせる。

ごま油の香りが食欲をそそります。
味付けのしょうゆも鍋肌から入れて加熱すると、香ばしさが引き立ちます。
しらす干しはお好みの硬さまで炒めてください。