2025.06.12給食ブログ

6月12日(木)のお昼

御飯
豆腐チャンプルー
小松菜のナムル
チキンスープ
バナナ

★豆腐チャンプルー★
材料　（幼児５人分）
・木綿豆腐　　　　　　　　　　　　175ｇ
・豚もも(２センチスライスカット)　175ｇ
・ゴマ油　　　　　　　　　　　　　5ｇ
・キャベツ　　　　　　　　　　　　75ｇ
・人参　　　　　　　　　　　　　　40ｇ
・食塩　　　　　　　　　　　　　　0.5ｇ
・醤油　　　　　　　　　　　　　　2.5ｇ
・鰹節　　　　　　　　　　　　　　2.5ｇ

作り方
1.豆腐の水気をきり、食べやすい大きさに切る
2.キャベツ、ニンジンを短冊切りにする
3.ごま油を熱し豚肉を炒める。火が通ってきたら２を加え１を入れて混ぜる
4.全体に火が通ったら塩、しょうゆで味を調え、最後に鰹節を混ぜ合わせる

素麺やお麩などお好みで具材を変えてみてもいいですね！
にじいろ保育園川上町