2025.04.22給食ブログ

4月21日（月)のおやつ

昆布おにぎり

昆布おにぎりには塩昆布を使用します。塩昆布は味が決まりやすく手軽に使えて便利です。
塩昆布は今回のようにごはんに混ぜ込んでおにぎりにしても、野菜と合えて昆布和えにしても美味しくいただけます。
当園ではおにぎり用のごはんは炊くときに水ではなく、「出汁」を使用します。出汁で炊くことで減塩につながり、より美味しくなります。
ご家庭でも出汁炊きを試してみてくださいね。