2023.04.14給食ブログ

4月14日（金）　おやつ

【本日のおやつ】
２色クッキー


【材料（幼児4人前）】
・小麦粉　60ｇ
・油　　　12ｇ
・砂糖　　24ｇ
・ココア　　4ｇ
・豆乳　　　12ｇ（固さを見て調整）

【作り方】
① 　小麦粉をふるっておく。
② ①に砂糖、油、豆乳を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
生地の半分に、ココアを混ぜる。
③　二色の生地を細長く成形して、冷蔵庫で休ませる。
④冷蔵庫から取り出した③を包丁で切り、オーブンで１８０℃、１０分～１５分程度焼く。

【ポイント】
本日のおやつは子どもたちが大好きな「クッキー」でした。
二色にすることで、色々な模様を作ることが出来ます。
また、お家でやる際には、子どもと一緒に、生地を作ったり、型抜きをして楽しむことも出来ます。
保育園では、豆乳を使っていますが、乳アレルギーのないお子様であれば、牛乳を使うのも、おすすめです。また油の代わりに、バターを使うと、香りが立ち、より美味しくできます♪
是非ご家庭でもお試しください。

 

にじいろ保育園竹芝　栄養士