2021.11.01給食ブログ
10月29日(金)のおやつ「ハロウィンクッキー」
【幼児食】
・牛乳
・ハロウィンクッキー
【材料】約4~5人分
・小麦粉 … 50g
・片栗粉 … 25g
・ココア … 5g
・砂糖 … 20g
・油 … 20g
・豆乳 … 20g
【ポイント】
・小麦粉に片栗粉を加えることで硬くなり過ぎず、食べやすい仕上がりになります。
・油はバターに、豆乳は牛乳に変更可能です。また、全量小麦粉で作ることもできます。
可愛いかぼちゃのおばけ、帽子をかぶったおばけ、こうもりのクッキーに大喜びの子どもたち。
甘さ控えめのココア味も大人気でした。
牛乳との相性もピッタリなので、クッキーを頬張って牛乳を飲んで、とおいしそうに食べていました。
サクッとした仕上がりなので、大きくても上手に噛み取り、食べることができていました。
水分と一緒に食べることで窒息防止になりますので、ご家庭でも飲み物と一緒にお召し上がりください。
にじいろ保育園西亀有
栄養士 葛西 良美