2025.3.28

食育　そら組　ごまをすって、副菜を盛り付けよう

そら組で、ごまをすって副菜作りを行いました。はじめに、ごまについてのお話をしました。ゴマは栄養がたくさんつまっているので、すりばちでつぶして、その栄養を全部食べましょう。それではすりばちにごまを入れてください。 次に、す […]

2025.3.28

1月誕生会メニュー

今年は巳年（へび）ということで、子どもたちもへびの作品をたくさん作っていました。今月のお誕生会メニューもへびにちなんだメニューにしました。   　昼食には、ご飯をへびの形にしてカレーにのせた、干支カレー（巳）で […]

2025.3.28

食育　うみ組　ごまをする

今日はうみ組さんで、すりばちとすりこぎを使って、昼食の華風サラダに入れるゴマをすりました。最初は混ぜてるだけでしたが、「つぶすように混ぜてね」「いきおいよくやりすぎるとゴマが飛び出してしまうので、気を付けてくださいね」と […]

2025.3.27

食育　ふたば組　きのこをほぐす

ふたば組さんに、お昼のサラダに使う、しめじとえのきたけをほぐしてもらいました。「１本ずつに分けて、ボウルに入れてくださいね」「食べてはいけません」とお話してスタートです。 「においがするね」「ちぎらないで、ほぐすんだよ」 […]

2025.3.24

食育　七草

１月７日は七草の日です。春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ（ハハコグサ）、ハコベラ（ハコベ）、スズナ（カブ）、スズシロ（ダイコン）、ホトケノザの７種類です。早春にいち早く芽吹く七草が、邪気を祓うと言われており、「家族みん […]

2025.3.18

クリスマスメニュー

　今日はクリスマス！といことで、園ではクリスマス会を行い、給食もクリスマスメニューになりました。丸いおにぎりを重ねて作ったゆきだるま御飯は、焼き海苔で目を、にんじんで鼻を描きました。豆腐の入ったハンバーグに、れんこんのツ […]

2025.3.17

12月誕生会メニュー

日に日に寒さが増すなか、冬野菜の美味しい季節となりました。今日の誕生会メニューは、旬を迎えたじゃがいもを使ったコロッケです。作り方は、小判型に丸めて、オーブンで焼いたパン粉をまぶし、油をかけて焼きました。こちらも旬のほう […]

2025.3.3

メキシコ

たいよう組さんがメキシコとの交流会があったので、おやつのメニューもメキシコににちなんで、「バナナチミチャンガ」にしました。「チミチャンガ」とは、小麦粉で作られたトルティーヤ（薄焼きパン）で肉や豆、チーズや野菜、ご飯などい […]

2025.3.3

11月誕生会メニュー

木々の色づきも深まり、散策するにはぴったりの季節となりました。行楽気分を味わってもらおうと、今月はお弁当のような誕生会メニューにしました。美味しいものを食べて、おでかけするのも楽しいですね。 昼食：きのこおにぎり、鶏の西 […]

2025.2.27

給食　七五三

１１月１５日は子どもの健康と成長を願う「七五三」です。給食でもお赤飯でお祝いしました。日本では古くから赤い色には邪気を祓う力があるとされ、神様に赤米を炊いて供える風習があったといわれています。そこから災いを避ける、魔除け […]