2026.02.20東京都/131041_新宿区/にじいろ保育園　高田馬場東

2/9おやつ　カリカリポテト

今日のおやつはカリカリポテトでした。

人気のメニューなので、ぜひご家庭でも作ってみてください！



★分量とレシピ★(1人前)

・じゃがいも　50ｇ

・しょうゆ　2ｇ

・みりん　1ｇ

・にんにく　適量

・片栗粉　適量

・揚げ油　適量

①じゃがいもを厚さ1㎝の棒状に切って、水にさらす。

②じゃがいもの水分をよくきって、調味液に10分程度浸し、片栗粉をまぶす。150～160°の油で7分ほどゆっくり揚げる

※焦げやすいので、焦がさないように注意してください！