2024.03.08東京都大田区にじいろ保育園　大岡山

💛３月７日💛『全クラス食育：うどん作り！』　　　

 

 


🌸今日は全クラスリレー方式で行う 食育：うどん作りをしました！まず最初はだいち組。具材となるにんじんをそよかぜ組へ、油揚げをふたば組へと運びます。大きなにんじんに興味津々でした☺　　　　
🌸バッグに食材を入れて、そよかぜ組とふたば組へ届けに行こう！　　　　
🌸そよかぜ組さんもふたば組さんも、待ってましたとばかりに嬉しそうに受け取ってくれました♪　　　　　
🌸そよかぜ組は、受け取ったにんじんをきれいに洗ってくれました☺　　　　　
🌸きれいにしたにんじんを調理室に届けてくれました。おいしいの作ってね！　　　　　
🌸ふたば組さんは受け取った油揚げを小さくちぎります。無言でちぎり、とても集中していました…。　　　　　
🌸うみ組は白菜ちぎりをします！　　　　　　
🌸指先の力も強くなり、硬い芯の部分も小さくちぎってくれました。こちらもとても集中していて、夢中になっているのが伝わります…☺　　　　　
🌸そら組はうどんの生地踏みをします！調理の先生が袋に入れて用意してくれたうどんの生地を、足で踏んでコシを出します。『おいしくなーれ、おいしくなーれ！』と思いを込めていました。　　　　　
🌸踏んだ後に生地の感触がどうなったのか触ってみました。『スライムから粘土になったみたいだね！』と言う子もいて、コシが出てきたようです☺　　　　　　
🌸たいよう組はお昼寝の後に、そら組さんがコシを出してくれたうどんの生地を切りました。　　　
🌸太さもバラバラな何とも美味しそうなうどんが茹であがりました♪　　　　　　
🌸誰が切ったのかな？ながーいうどんもありました☺　　　　　　
🌸全クラスを通してのうどん作りは、何年も前からくり返し行っている食育活動です。『そら組の時、うどん踏みしたよね』と、去年のことを覚えている子もたくさんいましたが『だいち組の時ににんじん運んだのは覚えてる？』と訊くと『えー？！…忘れた💦』との答えでした…。みんなで協力して作ったうどんは特別おいしかったです！