2025.04.09東京都/132110_小平市/にじいろ保育園　上水本町

３月3日（月）ひなまつり行事食　上水本町

ひなまつり行事食

★ひなまつりごはん（にんじん、しめじ、ごぼう、コーン、きぬさや、醤油、砂糖、みりん）

★松風焼き（鶏ひき肉、玉ねぎ、味噌、みりん、酒、ごま）

★キャベツのおかか和え（キャベツ、にんじん、かつお節、醤油、砂糖）

★すまし汁（えのき、にんじん、鰹だし、食塩、醤油）

 

３月３日。今日は桃の節句「ひなまつり」です。

ひなまつりは女の子の健やかな成長と幸せを願う日です。桃の節句と言われるようになったのは、旧暦の３月３日頃に「桃の花」が咲くことや桃が「邪気払い」の効果があると言われていたからと言われています。

 

今日は、かわいい花型のごはんで春を感じる給食をつくりました。ひなまつりと言えば「ちらし寿司」ですが、上水本町の子ども達は酢飯や赤飯が苦手です。今回は、混ぜご飯を花型や、松風焼きを「ひし形」にして給食を作りました。

クラスに配膳しに行くと子どもたちは給食を楽しみにしてくれていて「今日はなに？？」「わ～かわいい！！」と喜んでくれます。子どもたちの笑顔はとても素敵です。

保育園の給食は、子ども達の成長と笑顔を見守る大事な時間です。食育活動として季節感や行事を感じる給食や薄味を心がけ献立作成や盛り付けをおこなっています。

 

３月３日　おやつ　春色いちご蒸しパン　

　　


お昼の「ひなまつり行事食」に続き、おやつは「いちご蒸しパン」です。

ホットケーキ粉に豆乳、砂糖、いちごジャムを入れカップで蒸しました。ほんのりいちごジャムの甘い蒸しパンです。「春色」なので、お花の絵をいちごジャムで描いてみました。