2025.5.27

食育(たいよう組)

たいよう組が食育で包丁を使いました。   エプロン・三角巾・マスクをして準備万端な子どもたち。   園では初めての包丁だったので使い方の説明を聞きました。   「お家でやったことある」「初め […]

2025.5.27

コロッケ作り

2月うみ組の食育はコロッケ作りを行いました。 栄養士の先生から作り方の説明を受けます。 給食室であらかじめ野菜の下処理を行い、加熱を済ませておきます。 玉ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と一緒に炒め、塩で味を調えます。 じ […]

2025.5.27

幼児食育（お箸の使い方）

幼児の食育です。正しいお箸の持ち方を教えてもらいました。大人は大丈夫かな？   「今日はお箸の使い方の食育です。まずは持ち方から。」   こんな感じかな？   きれいな持ち方です。 &nbs […]

2025.5.27

調理器具に触れよう！

今回は調理器具に触れる食育を行いました。 そよかぜ組の子どもたちは普段見慣れない大きな調理器具に興味深々でした。 おもちゃを使って食材を混ぜてみたり、トングでつかんでみたり楽しんで遊んでいる姿が見られました。 &nbsp […]

2025.5.26

食育指導（ベジリンク）

11月12日（火）にベジリンクさんによる食育指導がありました。野菜当てをした後、その場で野菜を切って子ども１人ひとりに野菜を配ってくれました。触ったり、匂いを嗅ぐと「なんか変な匂いがする」「こっちのほうがもっと匂いがする […]

2025.5.26

うみぐみ三色栄養

うみぐみさんで初めて三色栄養の話を栄養士さんから聞きました。 みんながだいすきな○○ちゃんが元気がないの！ どうしたらいいかな？ 「野菜を食べたら良いんじゃない？」 りんごはどこのグループかな？ ほうれん草はどこのグルー […]

2025.5.23

ふたば食育（ほうれんそうちぎり・玉ねぎの皮むき）

ふたばの食育です。好き嫌い克服のために2歳児は多くの食育を経験し、いろいろな食材に触れる機会を多くしました。 〈ほうれん草ちぎり〉 「今日はほうれん草の葉っぱをちぎってもらいます。」 「このくらいの大きさにしてください。 […]

2025.5.23

そよかぜ食育（えのきほぐし）

1歳児の食育「えのきほぐし」です。どんなふうにほぐすのかな。   これがえのきという名前のキノコです。   束になっているのでほぐします。   1本ずつ丁寧にほぐしています。   […]

2025.5.23

だし汁の食育　「旨味って何だろう」

たいよう組で出し汁の食育を行いました。 甘味、酸味、苦味、塩味、旨味の五味のお話を熱心に聞く子どもたち。 「旨味って何だろう？」昆布、鰹節の手触りや、匂いを嗅いで、「昆布に塩がついてるよ」とひとりの子が何かを発見。 旨味 […]

2025.5.23

包丁を使ってきゅうりを切って見ました！

たいよう組のみんなが初めて包丁を使った食育を行いました。 ピーラーの食育をした時は、「怖いからやりたくない～」の声もありましたが今日はみんなやる気満々！包丁の作り方のお話をしっかり聞いて、怪我のないよう猫の手、猫の手慎重 […]