2022.6.21

おやつ紹介「かたつむりパン」

こんにちは、給食室です！今年度は、栄養士から給食の紹介や子どもたちの様子をお伝えしたいと思います。 まずは生地作り。捏ねて、伸ばして・・・。 ココアをかけて巻き、切っていきます。 残りの生地で体を作り、顔を描いて、オーブ […]

2022.6.20

簡単しゅうまいレシピ～地域のみなさまへ～

「レシピ紹介(地域の皆様へ)」 子ども達に人気のメニューをご紹介いたします！ ぜひ、試してみてください！ 簡単シューマイ （幼児1人分） 材料 豚ひき肉 40ｇ  砂糖 0.3ｇ たまねぎ 30ｇ  酒 0.8ｇ 一緒に […]

2022.6.20

6月20日（月）おやつ

≪幼児食≫ ・牛乳 ・フライドポテト フライドポテト ≪材料　4人分≫ ・じゃが芋　　220ｇ ・片栗粉　　　適量 ・揚げ油　　　適量 ・塩　　　　　　1.2ｇ ・青のり　　　 0.6ｇ ≪作り方≫ 1. じゃが芋を細切 […]

2022.6.17

「郷土料理　★宇都宮餃子★」

月に一回子どもたちのために郷土料理を考案して提供してくれる栄養士さんの今月のメニューは「宇都宮餃子！」 朝から一つひとつ丁寧に餃子を包んでくれました。 まとめて調理してしまう方法もあるようですが、四ッ谷園の栄養士さんは美 […]

2022.6.17

ふたば組　食育『きゃべつをちぎってみよう！』

今日のスープに入るきゃべつをちぎってみました。 栄養士さんにきゃべつを見せてもらって、葉っぱの大きさにびっくりしている子どもたちでした。 小さくちぎることができるかな！？ 給食でスープの中にきゃべつを見つけると、「おいし […]

2022.6.17

令和4年度　郷土料理　～長野県～

6月9日に日本の郷土料理と題して、長野県の郷土料理を提供しました。 昼食は御飯、信州山賊焼、いもなます、豆乳きのこ汁、バナナでした。 山賊焼は、鶏の一枚肉をタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた郷土料理で、名前の由来は諸 […]

2022.6.17

令和４年度　こどもの日献立

４月28日にこどもの日献立を提供しました。 給食は、御飯、こいのぼりハンバーグ、ポテトサラダ、わかめスープ、バナナでした。 ハンバーグは、こいのぼりの形に形成し、目はグリンピース、うろこはにんじん、きゅうりでポールを表現 […]

2022.6.17

だいち、そよかぜ組【食育】ブロッコリーに触れてみよう

今回、だいち組とそよかぜ組では、「ブロッコリーに触れてみよう」という食育を行いました！ ブロッコリーのつぼみや茎を楽しそうに指でつんつんしている子や 不思議そうに触っている子も見られました。 みんなブロッコリーに興味津々 […]

2022.6.16

６月１６日（木）昼食

【本日のメニュー】 幼児食 御飯 さけの西京焼き ポテトサラダ（ハム） すまし汁（ほうれん草・麩） オレンジ 【材料（幼児１人分）】 鮭　４０ｇ 米みそ　３ｇ みりん　０．５ｇ 砂糖　１ｇ 油　１ｇ 【作り方】 ①みそ、 […]

2022.6.16

６月１５日（水）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・豆腐ミートローフ ・ツナとキャベツのサラダ ・ブロッコリースープ ・バナナ 【材料】豆腐ミートローフ（約4,5人分） ・木綿豆腐　　　…　120g ・鶏ひき肉　　　…　170g ・食塩　　　　　…　 […]