2026.06.30給食ブログ

202６年6月30日(火)

　

 

☆昼食献立☆

 

なすのミートスパゲッティ

キャベツとささ身のマヨサラダ

チンゲン菜のスープ

オレンジ

 

☆キャベツとささみのマヨサラダのレシピ☆

 

＜材料＞(幼児1人分)

 

キャベツ…35g

にんじん…8g

きゅうり・・・5g

鶏ささ身…5g

エッグケア…3g

食塩…0.1g

 

＜作り方＞

 

1　にんじんはイチョウ切り、きゅうりは半月切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。

それぞれをゆでて冷水で冷まし、水気を切る。

2　ささみをゆでて食べやすい大きさに割く。

3　①と②をエッグケアと食塩で和える。

 

園ではマヨネーズの代わりに卵を使用していないマヨネーズ風調味料を使っています。

お好みでコーンなどお好きな野菜を入れてください。

ささみは冷めると硬くなるので、温かいうちに割くとやりやすいです。