2025.02.17給食ブログ

２月17日（月）のおやつ

【幼児食】おやつ
五平餅
【材料】３人分
ごはん　200ｇ（３等分にして作る）
味噌 6ｇ
砂糖　６g
みりん　３g
すりごま　３g

【作り方】
①ごはんを軟らかめになるように軽くつぶし米粒をなくして、丸または楕円に形をつくります
②味噌などの調味料を混ぜ、形作ったごはんに塗ります
③トースターなどで味噌が少し色づくくらいに焼き目をつけます
（目安オーブン180℃　５分程度）

子どもたちの反応
わーいい！五平餅大好き♪子どもたちは甘いおやつより、ごはん系のおやつの方が喜びます。五平餅はたいよう組（５歳児クラス）も大好きで、リクエスト給食の候補にあがる人気おやつです。甘味噌が香ばしく、ごはんが少しカリッとしています。子どもたちから「硬くておいしいよ！」硬いの？おいしい？と子どもの不思議な感想に笑顔になってしまいます。
子どもの笑顔は給食をつくる喜びです。今日も笑顔をありがとう♪

上水本町　栄養士