2022.03.10給食ブログ

３月９日（火）昼食

【幼児食】
御飯
かじきのタンドリー焼き
ウインナーと野菜のソテー
スープ（鶏肉・しめじ）
オレンジ

 

【材料（幼児５人分）】
かじき　50ｇ程度のもの５切
塩　0.5ｇ
にんにく　0.75ｇ
しょうが　0.75ｇ
マヨドレ　15ｇ
カレー粉　1ｇ
ケチャップ　15ｇ
片栗粉　5ｇ
油　1ｇ

 

【作り方】
１　魚に塩をふる。
２　１の魚を、おろしにんにくとしょうが、カレー粉、マヨドレ、ケチャップ、片栗粉を混ぜ合わせたものに漬け込む。
３　１７５℃のオーブンで１５分程度焼く。
（焦げやすいので注意してください！）

今日の給食はかじきのタンドリー焼きです。
保育園では、乳アレルギーの子に配慮し、ヨーグルトを使用せずに作っています。
もちろん、鶏肉にも合うので、是非作ってみてください。

にじいろ保育園海岸三丁目　穴原莉香