2021.03.30給食ブログ

３月２９日（月）のおやつ「マカロニきな粉」

【材料】（４人分）
・マカロニ　…　60g
・きな粉　　…　13g（小さじ5）
・砂糖　　　…　13g（小さじ4）
・食塩　　　…　お好みで少々

【作り方】
１　マカロニを茹でて水気を切っておく。
２　きな粉と砂糖を混ぜ合わせる（塩を入れる場合はここで合わせる）。
３　最後に振りかける用として②を少量取っておき、残りはすべて①と合わせる。
４　③を器に盛り付けたら、取っておいたきな粉を振りかけて出来上がり。

【ポイント】
・茹でたマカロニを流水し、ぬめりを取ります。
・茹でたマカロニの水気をしっかり切ると、べたつかずきれいに仕上がります。

保育園の定番おやつで人気があります。
きなこ餅のような味わいですがお餅ではないので、砂糖の量を減らせば、離乳食
のお子様から安心してお召し上がりいただけます。
簡単に作ることができますので、親子クッキングもおすすめです。
是非ご家庭でお試しください。

にじいろ保育園西亀有
栄養士　　葛西　良美