2025.06.19神奈川県/141003_横浜市/にじいろ保育園　川上町

5月の絵本給食　おやつ『レッドくんとうさぎさんクッキー』

5月の絵本給食は『ちっちゃなトラックレッドくん』からレッドくんとうさぎさんクッキーを提供しました。

 



「ちっちゃなトラックレッドくん」

作・絵／みやにしたつや　ひさかたチャイルド

 

トラックのレッドくんが、たぬきさんの荷物をうさぎさんの家に届けることになりました。長い道のりの中でたくさんの出来事が、、、

なんだか自分が情けなくなったレッドくん。
無事に荷物は届けられるかな？
速くなくても、力が強くなくても、それぞれが大事な存在であることを、そっと教えてくれる絵本です。

 

子どもたちは登場するキャラクターのクッキーに喜んで食べている姿が見られました。



 

クッキー　レシピ（幼児1人分）

・小麦粉　　　　　　8ｇ

・片栗粉　　　　　　7ｇ

・砂糖　　　　　　　4ｇ

・油　　　　　　　　3ｇ

・豆乳　　　　　　　4ｇ

・ココアパウダー　　　2ｇ

 

＜作り方＞

①粉類を計量し混ぜる。

②油と豆乳を加えひと固まりになるよう捏ねる。(豆乳は固さを見ながら加える)

③麺棒などで平たくのばす。

④型でくりぬく。

⑤１８０℃１2分ほど焼く。

⑥焼きあがったら冷まして、水でココアを溶かしたもので顔を描く。

 

☆トラックのクッキー型は100円ショップやネットにもたくさん種類があります！

 

※保育園では卵・乳不使用のおやつを提供していますが、卵、油をバター、豆乳を牛乳に変えるなどするとさらにおいしく作れるかと思います。