2023.08.29神奈川県川崎市にじいろ保育園 鹿島田
給食ブログ…そら組食育活動「夏野菜」「冬瓜」
食育活動としてそら組で『夏野菜』についてお話しました。
「イラストの食べ物の名前は何かな?」
「ピーマン!」
大きな声で元気に答えていました。
実際に夏野菜の一つである
「冬瓜」
を持ってきて子どもたちに触れてもらいました。
中身は何色かな?
子ども「白!」「黄色!」「緑!」
正解は 白色。
重くて硬い冬瓜を目の前で解体し
切った後は、実の色彩・香り・質感
それぞれを楽しんでいました。
教職には冬瓜を使った“そぼろ煮”を提供しました。
「おいしい」
「ゴーヤみたい」
「トロトロしてる」
「2個も食べたよ!」
「冬瓜はスイカやきゅうりの仲間なんだよー」
先ほどお話を聞いた冬瓜について教えてくれました。
楽しく、美味しそうに食べる子どもたちを見て
栄養士もたくさん元気をもらいました。