2025.04.25神奈川県/141305_川崎市/にじいろ保育園　北加瀬

食育　うみ組　米を洗っておにぎりを作ろう

毎日食べている白いご飯は、どうやってできているか知っていますか？

今日は、うみ組でお米についての食育を行いました。まずは絵本でお米はどのように育つのかというお話をしました。では早速お米を洗いましょう！


お米を洗うときは、最初の洗った水はすぐに捨てます。その後、お米を握りながら回して洗うと、段々と白い水が薄くなっていきます。

 

洗ったお米をよく見てみましょう。「白くなったねー」


 

炊飯器でお米を炊いて、ご飯ができあがりました。それでは、ご飯をにぎっておにぎりを作りますよ～！下の手と上の手をお山にしてにぎると三角になりますが、好きな形でにぎってみましょう。


ご飯のかたまりの上にお塩をパラパラしたら、ラップでくるんでギュっギュとにぎりましょう。


 

できあがったおにぎりは、給食の時間に食べました。「おいしい～！」「もっと食べたい！」


 

いつもより、ご飯をたくさん食べたうみ組さんでした。今度は、おやつのおにぎりを自分たちでにぎってみましょうね。