2024.2.6

食育「ドレッシングつくり」そら・たいよう組

今日は献立の「ブロッコリーの中華サラダ」のドレッシングをつくりました。 材料は「砂糖、酢、しょうゆ、ごま油」です。 材料（調味料）を１つずつボールに入れます。こぼさないように慎重に入れていました。 泡立て器でグルグルかき […]

2023.11.17

食育「スプーン・フォークの持ち方」うみ・そら組

うみ・そら組でスプーン・フォークの持ち方の食育をしました。 動物たちに小さなポンポンを食べさせてあげました。 スプーンは上手に待てていたかな。 教えてもらった通り、みんな持てていました。 給食やおやつの時も忘れずにね！

2023.11.9

食育：さつまいもを掘ってみたよ（ふたば）

給食室です。 保育園で苗を作り、プランターに植えたさつまいもをふたば組の子どもたちと掘ってみました。 子どもたちが探しやすいように、担任保育士がシートの上に広げて準備してくれました。 始めは戸惑う子もいましたが、土の中か […]

2023.9.25

だいち組食育：豆腐つぶし

こんにちは。給食室です。 だいち組で初めての食育です。 最初はジッパー袋に入った豆腐を不思議そうに見ていました。 指で押しながら、上手に豆腐をつぶしてくれました。 お腹が空いて豆腐を口に持っていく姿もありました。 今後も […]

2023.8.31

食育：ゴーヤの種取り…郷土料理（沖縄県）

給食室です。 今年度は、食育の一環で月に一度、郷土料理を取り入れています。 ８月は沖縄県のゴーヤチャンプルーで、そら組の子どもたちが種取りのお手伝いをしてくれました。 スプーンを使って上手にできました。 「ちょっと苦味が […]

2023.7.31

食育「とうもろこしの皮むき」ふたば組

保育者にとうもろこしの皮の剥き方を聞きながら子どもたち自身で取り組みました。結構、力が必要で１枚剥けると「剥けた！」ととても嬉しそうにしていました。 「黄色いところがみえてきた」と保育者に教えてくれました。皮が全部剥けた […]

2023.7.25

食育：江戸東京野菜の栽培

こんにちは、給食室です。 今年度も食育活動で、夏野菜を栽培しています。そのなかのひとつ「馬込半白きゅうり」を紹介します。 「馬込半白きゅうり」は江戸東京野菜の１つです。保育園のある馬込地区で明治30年代〜昭和30年頃まで […]

2023.7.7

食育　ベジリンクさんに来ていただきました。　

７月５日（水）に外部から講師の方に来ていただき、そら・たいよう組さんが参加しました。ゲーム形式で楽しみました。バナナ体操で体をほぐして、ベジリンクさんとも仲良しになってスタートです。 本物の野菜に触ってみよう!! ピーマ […]

2023.3.15

食育「玉ねぎの皮むき」うみ・そら組

これから行うことを静かにきいているうみ・そら組。 栄養士さんの見本です。茶色の皮をむくと中身は白でした。 みんなもやってみましょう！ きれいにむけました。 給食はうみ・そら組さんがむいてくれた玉ねぎを使った「ミートソース […]

2023.2.1

食育「スプーンの持ち方」うみ組

うみ組が食育でスプーンの持ち方の確認をしました。 絵と同じように持ってみました。 上手に持てていました。 パンダにご飯をあげましょう。 スプーンですくってパンダの口へ…。 みんなとてもスムーズに運べていました。