2024.9.12

たいよう組　魚の解体ショー

普段から食べている給食の魚がどんな風に形が変化していくのかを知り、魚の命をいただいていることに気付き、感謝の気持ちが芽生え、そして育むために食育活動を行いました。 給食職員がイナダという魚を子どもたちの前で丁寧にさばいて […]

2024.7.2

給食試食会

6月末に幼児食と離乳食の保護者向けの給食試食会をしました。 栄養士と保護者がコミュニケーションを交わしながら豊かな時間となりました。 にじいろ保育園では2週間リサイクルの献立、食材は国産のものを使用しており、出し汁は昆布 […]

2023.12.28

クリスマス献立

12/25（月）は、クリスマス献立でした。 昼食・カレーピラフ ・クリスマスチキン ・ブロッコリーサラダ ・ポトフスープ（ウィンナー） ・りんご おやつ ・牛乳 ・クリスマスケーキ ブロッコリーサラダは、クリスマスをイメ […]

2023.11.2

ハロウィン献立

10/31のハロウィン献立です。大人気のドライカレーの上におばげを乗せてハロウィンを楽しみました。「どこから食べる？」「しっぽから食べる。」と会話が弾み、笑顔が溢れていました。 おやつは、サクサクのおばげココアクッキーで […]

2022.12.5

たいよう組　小学校で給食体験

こんにちは。三鷹牟礼たいよう組です。 先日北野小学校に給食体験へ行きました。 初めての小学校訪問に期待を胸に出発・・・。 保育者と一緒に自分たちでも車や自転車に注意しながら歩いて行きました。 給食体験の前には少し校庭を見 […]

2021.5.20

「グリンピース！」

近隣の方から、 畑で収穫したグリンピースをたくさんいただきました。 採れたてのグリンピースって美味しいですよね。 上手に茹でると、しっとりジューシーで感動します。 私は毎年グリンピースの季節を楽しみにしています。 このフ […]

2021.5.13

「主体的な食育のために」

にじいろ保育園三鷹牟礼では、「食に関わること全てが食育」 という考え方で食育活動をしています。 クッキングだけではなく、 食材を観察したり、マナーを知ったり、 個々のペースに合わせた離乳食や、日々の穏やかな雰囲気での食環 […]