2023.11.2

♪10月27日の給食♪

こんにちは、給食室です！ 本日は煮込みハンバーグの作り方を紹介します。 今月2回目の献立ですが、2回ともみんなよく食べてくれました☺︎ 【材料】（4人分） ・ハンバーグ 鶏ひき肉　　　160g 豚ひき肉　　 […]

2023.10.31

♪10月26日の給食♪

こんにちは、給食室です！ 26日は旬の食材を使った和食メニューでした☺︎ 昼食に使用された旬の食材は、主菜に秋鮭、副菜ににんじん、汁物にじゃがいも、そして果物は今年度初めての柿が提供されました！ 美味しい柿 […]

2023.10.27

♪10月25日の給食♪

こんにちは、給食室です！ 本日はきのこ入りうどんの作り方を紹介します。 本日のうどんには、しめじ、えのき、なめこの3種類のきのこが入っています。きのこに含まれるビタミンDは脂溶性ビタミンのため油と一緒に食べると吸収率がア […]

2023.10.24

♪10月20日の給食♪

こんにちは、給食室です！ 本日は肉豆腐の作り方を紹介します。 日本の家庭料理として親しみのある肉豆腐、それは京都府発祥の料理です。すき焼きとの違いは、すき焼きは鍋料理であることに対して、肉豆腐は煮物料理であることで区別さ […]

2023.10.19

♪10月19日の給食♪

こんにちは、にじいろ保育園新橋の給食室です！ 本日はチャプチェの作り方を紹介します。 チャプチェは韓国の伝統的な家庭料理です！ 韓国ではさつまいもでんぷんから作られたもちもちつるつる食感の春雨を使うそうですが、日本の緑豆 […]

2023.8.31

冬瓜触ったよ♪

８月１６日にそよかぜ組さんで冬瓜を触る食育をしてもらいました☆ 大きい冬瓜を見るのは初めてのそよかぜ組さんは興味津々！！ ツンツンと触ってみたり、叩いてみたり・・ 保育士と一緒に持ち上げて重さを体感してみたり・・ １人で […]

2023.7.12

七夕の１日

７月７日（金）は待ちに待った七夕でしたね。七夕の由来を保育士に教えてもらい、紙芝居を読んでもらいました。 その後はみんなで笹の前で集合写真を撮りました。 お星さまのかぶりものがあるので、かぶりたいお友だちは星に変身☆ お […]

2022.12.8

「　野菜を触ったよ　」

先日、そよかぜ組(1歳児)とふたば組(2歳児)一緒に食育として野菜を触りました。その日の給食に出てくる野菜を触ったのですが、ブロッコリーの房を持ち、嬉しそうに先生やお友だちに見せて回ったり、大きな人参を片手で持ってニコニ […]

2022.8.24

「きゅうりの収穫」

実った一本を大事に、みんなで収穫しました。 獲れたて新鮮なきゅうり特有のとげとげ感にみんなびっくり。 初めての感触に驚く子どもたちの姿がありました。 給食室に届け、明日の給食でまたきゅうりに出会える時を楽しみにしています […]