2025.12.23給食ブログ

12月23日（火）おやつ

揚げない大学芋　（４人分）

・さつまいも　　　200ｇ

・油　　　　　　　　8ｇ

・水　　　　　　　　4ｇ

・砂糖　　　　　　　20ｇ

・醬油　　　　　　　2ｇ

・ごま　　　　　　　適量

 

〈作り方〉

1　さつまいもを食べやすく切って水にさらす

2　①をよく切りペーパー等で拭いて油を絡め鉄板に重ならないように並べる

3　②をオーブンで210℃10分～15分加熱する

4　鍋に水、砂糖、醬油を入れに立たせ、芋を入れ絡ませ、ごまを振る

 

今の時期さつまいもが最もおいしいと言われているので是非作ってみてください！！