2025.01.16給食ブログ

１２月２5日（水）のおやつ

【幼児食】おやつ

クリスマスリース焼きドーナッツ（3人分材料）写真１人分

【材料】

ほうれん草　　　　30ｇ

すりごま　　　　　3ｇ

ホットケーキ粉　　45g

砂糖　　　　　　　12ｇ

豆乳　　　　　　　15ｇ

油　　　　　　　　9ｇ

いちごジャム　　　適量（リースの飾りに使用）

粉糖　　　　　　　適量（水溶きにしてアイシングに使用）

＊お好みで飾りつけに型抜きにんじんなど

【作り方】

①ほうれん草を電子レンジで加熱して、ブレンダーなどでペースト状にしておきます

②すりごま、ホットケーキ粉、砂糖を入れ混ぜ合わせます

③②に①を加えて豆乳と油で混ぜて生地を作ります

④生地を絞り出し袋にいれ、リング状に成型し１８０℃のオーブンで１０分から１５分焼きます

⑤粉糖と水でアイシングをつくり、焼きあがったドーナッツの粗熱が取れたら、アイシングといちごジャムで飾ります

 

ほうれん草入りで野菜嫌いの子に人気のおやつです。すりごま入りで甘味もありサクッとおいしい焼きドーナッツです。