2025.05.28東京都/131156_杉並区/にじいろ保育園　浜田山

たいよう組スープ作り

一年を通して、ピーラー、包丁、だし汁作りを行ってきました。
今日はその集大成！
すべての工程を一人ひとり行ってスープを作り、給食と一緒にいただきました。





二回目なのでみんなとても上手に器具を使えてます。





野菜を切っている間に出汁作り。
切ったお野菜を柔らかくなるまでぐつぐつ煮込み、しょう油と塩で味を整えて出来上がり。



給食の準備をしている子どもたちから「いい匂～い」「お腹すいた～」の声。
部屋いっぱいにだしの香が広がっていました。

みんなの食器、汁だけ空っぽ。
おかわりもできました！