2025.12.19東京都/131041_新宿区/にじいろ保育園　西早稲田

鶏肉の豆乳シュクメルリ風

12月10日の給食は、「鶏肉の豆乳シュクメルリ風」でした！



シュクメルリとはジョージア発祥の、鶏肉をたっぷりのニンニクとクリーム、チーズなどで煮込んだ煮込み料理です。

保育園では豆乳を使ってシュクメルリ風に仕上げました。

ジョージアはヨーロッパとアジアの境にあり、大きさは北海道より一回り小さいくらいだそうです。

中国や韓国の料理は給食に出たことはありますが、ジョージアの料理は初めてです！

みなさんはどんな国のお料理が好きですか？