2022.07.21東京都新宿区にじいろ保育園　四ツ谷

今月の郷土料理

四ツ谷の料理上手な栄養士さんは、毎月郷土料理を提供してくれます。
今月は「奈良県のにゅうめん」でした。
にゅうめんとは、素麺を温かいダシで食べる料理で、全国的に知られていますが奈良県が発祥の郷土料理なんです。

夏はツルツルと食べられる麺類が食べやすいですね。
子どもたちも「美味しかった！」と全部食べてくれました。
夏バテしやすいこの時期こそお腹に優しい「にゅうめん」はおすすめです。
ご家庭ででも試してみてください。