2026.08.27東京都/131113_大田区/にじいろ保育園　大岡山

8月17日　『日本の郷土料理：黒糖蒸しパン（沖縄）』

今日のおやつは沖縄の郷土料理、黒糖蒸しパンです！


たいよう組の子どもたちには地図に色を塗ってもらいました♪

黒糖蒸しパンは沖縄で「アガラサー」と呼ばれ、沖縄の方言で「蒸す」という意味だそうです！

黒糖の材料のサトウキビは大人より大きくて、まさかこの植物が甘いなんて！とたいよう組さんも興味津々でした☺

白いお砂糖とは少し違った、コクがあってまろやかな甘さの黒糖で作った蒸しパンは、シンプルですがとってもおいしいです☺