2025.06.10東京都/131113_大田区/にじいろ保育園　大岡山

５月７日　そら組；自然育と食育活動『小松菜の収穫・包丁の１回切りに挑戦』 　幼児組；『さつまいも・とうもろこしを植えてみる』

土作り開始！
子どもたちは、慣れた手つきで土に肥料を入れて、混ぜ混ぜ…！「ねっこがあった！」「ようちゅうがいたよ！」と発見がいっぱいです。立派に育った小松菜を収穫しました。ペットボトルの中で大きく育った根っこがパンパンになっていて、子どもたちだけで収穫が難しい程でした。先生たちと一緒に「うんとこしょ！どっこいっしょ！」と力いっぱい使って収穫しました。とうもろこし・さつまいもの苗植えに挑戦！
優しく土をかけて「おおきくなあれ！」とおまじないをかけていたこどもたち！ 仕上げにお水をかけて完成！これから毎日の水やりが楽しみですね(^▽^)/大忙しの一日！
先程、収穫した小松菜を洗って、調理さんに包丁の使い方を教えてもらいました。
「包丁を人に向けない」『包丁の切る部分はさわらない』「包丁の下に手は置かない」「包丁を持つ手と反対の手はネコの手にして、切る物を抑える」「包丁を使わない時は、刃の部分を自分に向けない」たくさんのお約束をしました。子どもたちも挑戦！　初めて包丁を触るお友だちもいて、ドキドキ！ドキドキ！小松菜の葉をちぎって、クッキングの開始！自分たちで食べれる大きさに丁寧にちぎるこどもたちです。ちぎった小松菜を調理さんに茹でてもらい、『小松菜ごま和え』を作りました。袋に入れて「もみもみ…もみもみ…」　みんなで育てた小松菜美味しくいただき完食です！