2023.06.22東京都大田区にじいろ保育園　中馬込

にじいろ保育園中馬込　　浮く野菜と沈む野菜

６月１３日（火）　　うみ組、そら組、たいよう組合同で食育を行いました。
今月は、お水に野菜を入れて浮くかな？沈むかな？とみんなで実験をしました。
野菜をお水に入れるとどうなるのか、みんなで予想しながら野菜に触れ、楽しみながら実験する様子が見られました。
順番に野菜を入れていく子どもたち。
「きゅうりが浮いた！」「じゃがいもは沈んだよ！」「ピーマンは中が空気だから浮くんだよ！」
みんな１人１つずつ野菜を手にしてお水の中へ入れていきます。
最後は１ｋｇ以上ある大きなキャベツ。重たいからみんな「沈む！」と予想しましたが、キャベツはなんとお水に浮きました。
今回用意した野菜は、ピーマン、きゅうり、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツの６種類。
この中で沈んだ野菜はじゃがいもとにんじんの２つだけでした。
沈む野菜と浮く野菜の大きな違いは、育つ環境が土の中か外かというところです。
保育園で育てているオクラ、ナス、ラディッシュもお水に入れると浮いたり沈んだり、実験できるといいですね。