にじいろ保育園ブログ

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すくわくプログラム番外編 クッキング活動


この日は、先日収穫したサツマイモを使い、大学芋をつくりました。
たいよう組さんは、初めて包丁にチャレンジしました。



皆で切ったサツマイモがこちら↓


その後は給食室でサツマイモを揚げ、、、
揚がったサツマイモにミツを絡めました。


皆で作った大学芋を特別美味しかったです♪


「収穫・調理・食べる」この一連の過程は、「食材への感謝の気持ちを育む」こと「調理器具の扱いに慣れ料理の楽しさを味わうこと」「一緒に自分たちで作ったものを食べる」こと等の経験はより一層の学びにつながったものと思います。
それではまた。

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